9月2日上午，南华大学营养科普团队在蒸湘街道社区卫生服务中心多形式开展“三下乡”暑期社会实践活动，本次活动由南华大学主办，南华大学公共卫生学院、南华大学营养科普团队和蒸湘街道社区卫生服务中心联合承办，主题为“合理膳食，食养是良医”。

让蔚清教授、单晓云老师和南华大学营养科普团队成员出发前留影

在湖南省营养学会副理事长、湖南省营养学会营养健康教育专委会主任委员让蔚清教授的指导下，在南华大学公共卫生学院营养与食品卫生学博士单晓云老师的带领下，南华大学营养科普团队成员深入基层，宣传普及营养知识。南华大学营养科普团队开展了营养知识讲座，讲座过程中学生积极参与互动，讲座结束后全体领导、工作人员与现场学生合影留念。进行了营养知识抢答环节，随后由团队成员带领参与活动的学生及家长朗诵文章《饭食之德》，培养小学生爱惜粮食、心怀感恩的良好品德。之后，南华大学营养科普团队成员还向现场观众展示了《全民营养操》。

全体领导、工作人员与现场学生留影

让蔚清教授向社区居民开展营养科普知识讲座

团队成员带领学生及家长朗诵《饭食之德》

团队成员进行《全民营养操》展示

活动邀请到了南华大学附属第一医院中医科的黄艳主任和熊文婧医师为参与人员操提供中医义诊服务，同时由南华大学公共卫生学院营养学博士单晓云老师提供营养咨询服务。

黄艳主任和熊文婧医师为小学生提供中医义诊服务

单晓云老师为家长提供营养咨询

本次“三下乡”暑期社会实践活动内容丰富、形式多样，互动性强，参与性高。在营养知识问答环节，现场人员踊跃举手回答，《全民营养操》展示时，全体小学生跟着团队成员学习，活动现场气氛热烈，取得较好反响，学生及家长们表示收获颇丰。